Art de Vivre
Wir öffnen Ihnen den Zugang zu den feinsten kulinarischen Genüssen.
Unsere Leistungen umfassen
- Feinste Speisen und Zutaten für unsere Kunden, etwa Kaviar und Trüffel aus aller Welt
- Zusammenarbeit mit renommierten Weingütern und Sammlern, um exklusive Wein- und Champagnerflaschen für die Sammlung unserer Kunden aufzuspüren
- Beschaffung seltener und begehrter Spirituosen wie edler Whiskys oder Cognacs
- Zugang zu preisgekrönten Küchenchefs, die Monate im Voraus ausgebucht sind
Wie das in der Praxis aussieht.
Ein Keller wird gebaut, nicht gekauft
Sammler wollen selten eine Kiste von etwas Gutem. Sie wollen die eine Flasche, die eine Vertikale vervollständigt — und dafür arbeitet man mit Weingütern und anderen Sammlern, nicht mit einem Händler.
Provenienz gilt auch beim Wein
Bei älteren Flaschen entscheidet die Lagergeschichte darüber, was tatsächlich im Glas ist. Wo eine Flasche war, zählt so viel wie das, was auf dem Etikett steht.
Der Küchenchef, der ausgebucht ist
Preisgekrönte Küchen sind Monate im Voraus vergeben. Zugang ist eine Beziehung zur Küche, kein Reservierungssystem.
Klare Antworten.
Was umfasst Art de Vivre?
Den Alltag, auf dem Niveau, das der Rest der Leistung nahelegt: Kaviar und Trüffel, exklusive Weine und Champagner über Weingüter und Sammler, und preisgekrönte Küchenchefs, die sonst Monate im Voraus ausgebucht sind.
Bekommen Sie einen Tisch in einem ausgebuchten Restaurant?
Häufig. Es gilt dasselbe Prinzip wie bei allem anderen: öffentlich verfügbar und verfügbar sind nicht dasselbe.
Vermitteln Sie private Küchenchefs?
Ja — auch solche, deren eigene Restaurants Monate im Voraus ausgebucht sind, für ein Abendessen zu Hause oder in einem gemieteten Anwesen.
Können Sie einen bestimmten Jahrgang beschaffen?
Seltene Flaschen kommen über Weingüter und private Sammler, nicht über den Handel. Ob ein bestimmter Jahrgang zu finden ist, hängt davon ab, was noch im Umlauf ist.
Gilt das nur für Anlässe oder auch für den Alltag?
Beides. Ein einzelnes Abendessen und die laufende Führung eines Haushalts sind gleichermassen übliche Anfragen.
Was kostet das?
Es gibt keine Preisliste. Eine einmalige Buchung und eine dauerhafte Vereinbarung werden unterschiedlich kalkuliert — immer, bevor etwas beauftragt wird.
Anything. Anytime. Anywhere.
Richten Sie Ihre VIP-Anfragen jederzeit telefonisch oder per E-Mail an uns — sieben Tage die Woche, 365 Tage im Jahr.